La Basilic

Préparation culinaire à base d'olive et de basilic.

Le basilic que nous cultivons tout l'été est broyé simultanément avec les olives sous nos meules de granit.

L'huile ensuite extraite est puissamment parfumée au basilic et  aromatisera vos salades, tomates mozza, soupes et autres pates-parmesan....