100 ANS
La coopérative du Moulin de Velaux célèbre son centenaire !
Un siècle de
savoir-faire
Depuis 1926, au cœur de la Provence, le Moulin de Velaux bat au rythme des récoltes. Plus qu'une coopérative, c'est l'âme d'un terroir qui s'exprime à travers chaque goutte d'olive.
Une tradition historique depuis 1926
À la suite de la première guerre mondiale, la volonté d'une poignée d'oléiculteurs Velauxiens donna naissance en 1926 à une organisation coopérative pour la production d'huile d'olive.
En savoir plus sur l'histoire du moulinL'excellence perpétuée
Traversant les décennies avec résilience, le Moulin a su moderniser ses outils tout en préservant un savoir faire ancestral. Aujourd'hui, nous célébrons 100 ans de médailles, de partages et de passion avec une cuvée spéciale en édition limitée.
Le programme des animations
Des festivités exceptionnelles pour un centenaire unique
Stage de taille des oliviers
En partenariat avec l'AREMS, une journée spéciale dédiée aux techniques de taille des oliviers.
Gratuit, sans réservationDégustation d'huile d'olive
Découvrez les subtilités aromatiques de nos différentes cuvées d'huile d'olive.
Pendant 1h30, découvrez les secrets de la dégustation : comment sentir, goûter et apprécier l’huile d’olive comme un pro (ou presque).
Vous aurez l’occasion de goûter et comparer plusieurs huiles pour découvrir la richesse de nos huiles. Chaque participant repartira avec un cadeau.
Fête anniversaire officielle
Une soirée de gala, avec apéritif dinatoire, entre tradition et élégance.
Sur invitationApéritif aux coopérateurs
Un moment convivial dédié à ceux qui font vivre la coopérative.
Sur invitationAïoli des 100 ans
Le grand banquet final. Un aïoli géant pour célébrer cet évènement exceptionnel.
Menu :
- Mise en bouche de la mer
- Aïoli traditionnel : morue accompagnée de légumes du terroir, œufs, aïoli à l’huile du moulin
- Vin rouge et Blanc des Vignerons du Mistral
- Gâteau du centenaire aux fruits de saisons.
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04 42 46 31 07