Cette huile d'olive vierge biologique est élaborée dans notre coopérative à partir d'olives des variétés Aglandau, Salonenque, Picholine et Tanches récoltées sur un verger d'environ 600 arbres conduit en agriculture biologique.
Ce sont Solange et Pierre BRONNER qui entretiennent ce verger et apportent leurs olives à la coopérative pour obtenir cette huile d'olive vierge biologique unique qui fait leur fierté.
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