L'huile d'olive vierge dite "Traditionnelle" est issue de l'assemblage de toutes les variétés d'olives du terroir d'Aix-en-Provence apportées par les coopérateurs. Les variétés dominantes sont l'aglandau et la salonenque. Nous retrouvons ensuite les variétés Triparde, Picholine, Grossane, Bouteillan,...
La diversité des variétés d'olive confère à cette huile de type "fruité noir" des arômes de sous bois (champignon) assez intense avec cependant une très légère pointe de piquant. C'est ce qui la distingue de notre huile d'olive vierge AOC Aix en Provence.
C'est cette huile d'olive vierge que les coopérateurs récupèrent pour leur consommation personnelle.
BIB Huile d'olive vierge
MEDAILLE DE BRONZE AU DERNIER CONCOURS GENERAL AGRICOLE DE PARIS !!!
L'huile est toujours à l'abri de l'air : la poche se rétracte au fur et à mesure que vous vous servez.
BIB Huile d'olive vierge 1 litre
MEDAILLE DE BRONZE AU DERNIER CONCOURS GENERAL AGRICOLE DE PARIS !!!
L'huile est toujours à l'abri de l'air : la poche se rétracte au fur et à mesure que vous vous servez.
BIB Huile d'olive vierge 2 litres
MEDAILLE DE BRONZE AU DERNIER CONCOURS GENERAL AGRICOLE DE PARIS !!!
L'huile est toujours à l'abri de l'air : la poche se rétracte au fur et à mesure que vous vous servez.
Huile d'olive vierge La Traditonnelle 0,25 l
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Pour les petits cadeaux aux amis ...
Huile d'olive vierge "La Traditionnelle" 50 cl
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Bidon Métal avec bec verseur incorporé. Idéal pour les voyages en avion ou train
